如何知道企業飯堂承包專不專業呢？

在企業找企業飯堂承包公司時，是怎樣可以知道企業選擇的食堂承包托管商專業不專業呢?
第一，企業可以查看企業飯堂承包公司的營業執照、稅務登記證、食品清洗許可證等。企業飯堂承包的清潔和處理有嚴格的原則，室內、廚房、餐具、食品、倉庫等必須清潔、規范。
如果食用油是安全合格的供應商，就要核查國家強制QS食品認證、食用油生產許可證等相關證明，公司應對合理的餐廳處置方法進行重點評估，要求承包商說明并提供處置方法，并進行現場調查。食品安全，是否買新鮮蔬菜，可以用安全肉。以大型蔬菜基地和養殖基地為協調點。
第二，餐飲企業一定要嚴格遵守合同，不追求利潤，永遠沒有好下場，堅持美味佳肴和新鮮菜肴，大型配送中心及船隊、糧油庫、食品輔助庫等也是餐飲企業的必備條件，廚房效率人員上崗必須取得健康證。
第三，餐飲公司的效率人員必須嚴格遵守工廠的有關規定，熱心于工廠的效率工作者，不得以權謀私。食堂應設置員工意見回響箱，以便員工對免費食品質量提出意見。

總結以上內容：

1.具有正規餐飲經營資質
正規的食堂承包公司不僅有工商局登記的正式營業執照，而且在營業執照的范圍內有專門的營業執照合同規定的食堂。工商局和衛生局對這類餐飲公司的審核程序非常嚴格，我認為我們必須選擇這些有正式營業執照的公司來合作。餐飲公司是正規公司，可以聯系到工商局網站查詢其注冊信息、注冊日期和注冊資本。從這些信息中可以看出企業的規模。
深圳市綠都膳食管理有限公司是大型餐飲（連鎖）企業，為做大做強綠都團膳事業，公司先后斥巨資成功并購及控股大食堂餐飲（惠州）管理有限公司、河源市米健飲食服務公司，總注冊資金為2500萬元。迄今為止，“綠都膳食”公司已經發展成擁有深圳總部以及惠州、河源、汕頭、廣州、東莞、廈門、湖北8個分支機構。深圳綠都膳食集團專業提供飯堂承包,深圳食堂承包,食堂承包,食堂承包公司,學校食堂承包,工廠食堂承包,企業飯堂承包,員工飯堂承包；為企業員工提供豐富膳食科學搭配,真誠的期待與您的合作。
2.有成熟的食堂承包服務體系
一個成熟的企業飯堂承包公司必須在服務體系上有自己獨特的優勢，不僅要成熟公司的服務體系有自己的個性化服務特點。這樣的服務體系是別人無法模仿的這也是其他人無法復制的競爭優勢。
3.擁有專業的餐飲服務團隊
成熟的企業飯堂承包公司一般都有自己獨立的服務群體，其中包括各類餐飲服務員，這些人員都是經過充分認證的。一個是一家小餐館公司會從外面介紹廚師，這些廚師的專業水平不高，所以我們最好選擇一些有自己獨立服務團隊的餐飲公司合作。